KUALA TERENGGANU – Seramai 153 peniaga bazar Ramadan di seluruh negeri ini dikompaun atas pelbagai kesalahan oleh Jabatan Kesihatan Negeri Terengganu (JKNT) sejak awal bulan Ramadan ini.
Pengarah Kesihatan Terengganu, Datuk Dr. Kasemani Embong berkata, kompaun keseluruhan yang dikeluarkan berjumlah sebanyak RM18,100.
“Seramai 104 pasukan terdiri 278 anggota JKNT telah ditubuhkan bagi menjalankan pemeriksaan ke atas premis makanan beroperasi sepanjang bulan puasa ini.
“Pemeriksaan melibatkan 4,938 petak jualan di 59 bazar Ramadan di negeri ini dilakukan secara berperingkat,” katanya ketika melakukan pemeriksaan di Bazar Ramadan Batu Burok di sini hari ini.
Kasemani berkata, antara kesalahan yang sering dilakukan ialah tidak mematuhi etika pemakaian seperti memakai apron, tiada suntikan pelalian anti-typhoid dan tiada sijil Latihan Pengedali Makanan.
Tambah beliau, segelintir peniaga juga didapati tidak menjaga kebersihan diri seperti berkuku panjang.
“Kita juga mengambil 122 sampel makanan yang berisiko seperti kuih-muih dan juadah bersantan untuk dianalisa,” katanya. – KOSMO! ONLINE
