Tatkala melangkah masuk ke dalam kilang fucuk jenama Hasdey di Sungai Semambu, Bukit Mertajam, Pulau Pinang baru-baru ini, penulis disambut dengan suasana panas membahang seolah-olah berada di dalam sauna. Begitulah situasi di dalam gudang tersebut yang dipercayai satu-satunya kilang perusahaan fucuk Bumiputera di negara ini yang turut diiktiraf halal oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim). Umum mengetahui bahawa fucuk lebih sinonim dengan masyarakat Tionghua kerana banyak masakan Cina menggunakan fucuk sekali gus perusahaannya dipelopori para pengusaha bukan Melayu. Lebih menarik,…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
