SELEPASA diberi cuti tanpa gaji, juruterbang AirAsia, Azrin Hafiz Ab. Rahman buntu pada mulanya, tetapi akhirnya nekad membuka perniagaan daging salai bersama seorang rakan bagi menampung komitmen bulanannya. Istimewanya resipi daging salai yang diusahakannya itu lain daripada lain kerana ia diasap di dalam dapur khas selama 16 jam yang melembutkan daging, membuat rasanya lebih sedap. Dia menggunakan bara daripada kayu pokok rambutan dan getah bagi mengeluarkan asap yang lebih wangi. Dia menggunakan daging dari Argentina yang mana teksturnya lebih lembut.…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
