TOKYO – Harga telur di Jepun melambung tinggi ketika musim selesema burung yang menyaksikan 16 juta ayam akan dihapuskan, lapor portal berita Kyodo kelmarin. Keadaan itu memberi kesan kepada restoran dan isi rumah yang bergelut dengan masalah inflasi.
Ayam telur membentuk lebih 90 peratus ternakan unggas yang berada dalam senarai penghapusan, kata Kementerian Pertanian Jepun. Situasi itu menyebabkan bekalan telur terhad dan harganya pula melambung tingi.
Wabak selesema burung merebak pada skala yang tidak pernah berlaku sebelum ini sejak bermula pada Oktober tahun lalu, dengan sekurang-kurangnya 80 kes di kesan di ladang ternakan ayam di 26 daripada 47 wilayah Jepun.
Setakat 2 Mac lalu, harga borong untuk satu kilogram telur saiz sederhana di Tokyo ialah 335 yen (RM11.40) iaitu tertinggi sejak tahun 1993, demikian menurut syarikat jualan telur tempatan, JA.Z-Tamago Co.
Kebimbangan tentang kekurangan bekalan telur semakin meningkat, manakala banyak restoran tidak menawarkan hidangan berasaskan telur.
Kerajaan menjangkakan masa sekurang-kurangnya enam bulan diperlukan untuk bekalan telur pulih semula.
Sebaik sahaja kes selesema burung disahkan di sesebuah ladang ternakan ayam, semua unggas di situ akan dihapuskan dan kemudahan tersebut dibersihkan, diikuti dengan langkah kuarantin. Ia mengambil masa antara tiga hingga tujuh bulan untuk ladang terbabit kembali menternak ayam seperti biasa.
“Kerja-kerja menyambung semula penternakan ayam sudah dijalankan dan (pengeluaran) harus aktif semula pada awal musim bunga,” kata seorang pegawai Kementerian Pertanian, Perhutanan dan Perikanan Jepun.
“Namun, ia akan mengambil sedikit masa untuk pulih kerana ladang ternakan ayam tidak dapat kembali kepada kapasiti 100 peratus serta-merta,” tambahnya. – Agensi
