ROTTENBURG, JERMAN – Sebuah kedai manisan di Rottenburg, Jerman memperkenalkan aiskrim berperisa cengkerik yang turut meletakkan serangga itu sebagai ‘topping’, lapor akhbar New York Post kelmarin.
Pemilik kafe Eiscafé Rino, Thomas Micolin menghasilkan aiskrim tersebut dan memuat naik gambarnya di laman Instagram.
“Kami dibanjiri dengan kritikan, pujian dan kejutan, malah ramai yang ingin tahu mengenai perisa baharu aiskrim kedai kami,” katanya dalam hantaran tersebut.
Tambah Micolin, dia bekerja keras sepanjang musim sejuk lalu untuk menghasilkan manisan tersebut dan memperkenalkannya tanpa rasa bimbang.
“Saya telah makan pelbagai benda termasuk yang pelik. Cengkerik adalah sesuatu yang saya selalu ingin cuba makan dalam bentuk aiskrim,” ujarnya.
Aiskrim tersebut dihasilkan menggunakan tepung diperbuat daripada cengkerik, krim berat, ekstrak vanila dan madu selain cengkerik kering diletakkan di bahagian atas sebagai topping.
Meskipun menerima kritikan, Micolin berkata, ramai dalam kalangan pelanggan yang berani mencuba perisa itu.
“Mereka yang berani mencuba aiskrim tersebut amat entusiastik. Ada pelanggan yang datang ke kedai setiap hari dan membeli aiskrim tersebut,” katanya. – Agensi
