KUALA TERENGGANU – Peminat masakan berasaskan ikan tongkol seperti nasi dagang dan gulai tidak perlu bimbang kerana bekalan spesies ikan berkenaan khususnya di Laut China Selatan kini masih stabil dan mencukupi. Berdasarkan penilaian stok dalam Laporan Ikan dan Hidupan Aqua Negara Asia Terengganu, dianggarkan kira-kira 200,000 tan metrik ikan tongkol jenis thunnus tonggol masih terdapat di Laut China Selatan pada 2018. Pensyarah Fakulti Perikanan dan Sains Makanan Universiti Malaysia Terengganu (UMT), Dr. Yeny Nadira Kamaruzzaman berkata, thunnus tonggol atau dikenali…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
